Montate i tuorli con lo zucchero ridotto a polvere, usando una frusta. Aggiungete l’interno della bacca di vaniglia, il miele e lavorate fino ad ottenere una spuma.
Triturate il torrone ed aggiungetelo al composto di uova.
Versate ora il composto sulla panna montata ed incorporate delicatamente sempre con la frusta.
Riempite gli stampi e riponete in congelatore per circa 2 ore. Servite con decorazioni di frutta e salsa al cioccolato o topping al caramello.
Ecco il risultato finale!
Il primo zucchero fine extrasolubile di canna. (altro…)
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