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Prodotti per professionisti

Dall’esperienza di Italia Zuccheri nasce Infundo: una linea innovativa, dedicata ai maestri pasticcieri, gelatieri e a tutti i professionisti dell’arte bianca.

Una gamma completa, per rispondere a tutte le esigenze professionali: dai classici zuccheri per professionisti, come vagliati, granelle, fondente, fino a Infundo Extra Crescita ed Extra Tempo, miscele con enzimi utili per migliorare le performance di pasticcieri e maestri dell’arte bianca.
Infundo Logo

Infundo è la linea di Italia Zuccheri dedicata ai Maestri Pasticceri e ai Professionisti dell'Arte Bianca. Frutto di filiere controllate e certificate, è nata dalla selezione dei migliori cristalli di zucchero. Dal latino «infondere», infonde l'armonia perfetta ad ogni preparazione, grazie a versatilità e caratteristiche tecniche uniche studiate per i diversi utilizzi.

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