Montate il burro ammorbidito con lo zucchero di canna.
Aggiungete le uova un po' alla volta, poi la bacca di vaniglia e il sale.
Incorporate la farina setacciata con il lievito e per ultime aggiungete le gocce di cioccolato.
Su una teglia ricoperta con carta forno, formate con una sac a poche (usando una bocchetta liscia) i cookies a forma di piccolo disco.
Cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.
Ecco il risultato finale!
Ideale per la dolcificazione del caffè perché non ne copre l’aroma ed il profumo. Ottimo in tutte le preparazioni di pasticceria.
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