Al via la Semina 2017

Siamo orgogliosi di annunciarvi che è iniziata la semina delle barbabietole per il raccolto 2017.
La barbabietola è da sempre la prima coltura primaverile ad essere seminata e ci piace pensare che segni l’approssimarsi della fine della stagione invernale.
I campi dei nostri agricoltori sono situati entro 50 km dagli stabilimenti di Pontelongo (PD) e Minerbio (BO) perché le barbabietole sono molto delicate e non devono fare molta strada prima di essere lavorate, entro 48 ore dalla raccolta.
Anche quest’anno sono stati seminati circa 470.000.000 piccoli semi su oltre 30.000 ettari di terreno. Tra pochi giorni questi semi diventeranno esili fusticini che, in alcune settimane, svilupperanno numerose foglie (ogni pianta di barbabietola produce oltre 4 mq di foglia).
Per tutta l’estate le barbabietole accumuleranno lo zucchero nelle loro radici, fino al momento della raccolta da agosto ad ottobre.