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VaGLiaTO GRaNDE

VaGLiaTO GRaNDE

Se si vogliono ottenere croste rustiche, il Vagliato Grande è l'ingrediente perfetto.
Ideale per la decorazione di gelatine.
Nella biscotteria da inzuppare, l’impasto risulterà più elastico ed il prodotto più resistente ai liquidi.

VaGLiaTO GRaNDE

Perfetto sia per l’impasto che per la decorazione.

Lo zucchero Vagliato Grande grazie alla sua particolare granulometria, si presta sia per la decorazione che per l’impasto. L’assaggio e la degustazione restituiscono strutture rustiche e croccanti.

Caratteristiche del prodotto
Tipo di zucchero Vagliati per professionisti
Pack Sacco
Peso del pack 20 Kg
Destinazioni d'uso Pasticceria

Ricette

Ecco alcune dolci ricette preparate utilizzando il nostro VaGLiaTO GRaNDE

Vagliati per professionisti

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