VaGLiaTO GRaNDE
Se si vogliono ottenere croste rustiche, il Vagliato Grande è l'ingrediente perfetto. Ideale per la decorazione di gelatine.Nella biscotteria da inzuppare, l’impasto risulterà più elastico ed il prodotto più resistente ai liquidi.
Vagliati per professionisti
VaGLiaTO GRaNDE
Perfetto sia per l’impasto che per la decorazione.
Lo zucchero Vagliato Grande grazie alla sua particolare granulometria, si presta sia per la decorazione che per l’impasto. L’assaggio e la degustazione restituiscono strutture rustiche e croccanti.
| Caratteristiche del prodotto | |
|---|---|
| Tipo di zucchero | Vagliati per professionisti |
| Pack | Sacco |
| Peso del pack | 20 Kg |
| Destinazioni d'uso | Pasticceria |
