NE VALE LA PENA …

Una volta almeno nella vita “ne vale la pena”.

Febbraio 2014

Venerdi scorso, 21 febbraio 2014, alcune persone di Italia Zuccheri sono state ospiti delle “Officine Giotto” e hanno potuto trascorrere una giornata insieme ad alcuni detenuti del carcere “Due Palazzi” di Padova, organizzando per loro un corso di biscotteria.

Lo zucchero questa volta è stato solo un pretesto per poter dedicare qualche ora a chi si sta ricostruendo un percorso di vita e per permettere loro di incontrare il Maestro Pasticciere Stefano Laghi che, con la consueta amabilità e professionalità, non ha solo trasmesso alcuni dei suoi segreti ma ha anche raccontato il suo percorso fatto di fatica e sacrifici!

Forse avremo lasciato ai ragazzi un bel ricordo; noi di Italia Zuccheri abbiamo certamente conosciuto una realtà unica come quella della Pasticceria Giotto e capito ancora meglio che da vicino tutte le prospettive cambiano ed i (pre)giudizi mutano.